ある実験を実演で見せてもらい、 考えさせられました。写真は有名なクッキーのお菓子。 これを火で燃やします。 左が燃えた後、右が燃やす前。 燃えたはずなのに、 そのまま形が残っています。 熱で縮んだだけのように見えますが、 その通りなんです。なぜか…